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包水饺(134)
2.3殷悦诚妈妈

2024年9月21日

今天回姥娘家,到了姥娘家,姥娘已经和好面,调好了饺子馅。姥娘说上次包方皮饺子,面好像不大好,这次包圆皮饺子。悦然以前都是包方皮饺子,没有包过圆皮饺子,这次正好学一下。姥娘先跟悦然说了一下步骤,让他自己练习。悦然左手僵硬地拿着饺子皮,右手把馅放在皮中央,然后右手别扭地捏起来,左手也不知道配合转一下,好不容易把饺子捏起来,还有个地方露着馅。我又慢慢跟悦然示范了一下,在他包的时候转了转他的手,第二只饺子总算是包出来了。虽然样子不是很好看,但是悦然自己学会了基本步骤。接下来,悦然继续包,慢慢练习,包出来的饺子越来越漂亮。悦然又学会了新的包水饺方法。

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