今天4月13日星期二晴
一到饭点就发愁,真是不知道该做什么饭,做多了吃不了,做少了觉得不值当的,以前是为了没吃的发愁,现在生活条件好了却为了吃什么发愁。哎!这不今天晚上又在为做饭发愁了。打开冰箱看到里边有菜有肉有鸡蛋,就是不知道该拿啥,碗里还有中午剩的西红柿炒鸡蛋,也不够我们三个吃的。蒜薹还有十几根,灵机一动有办法了,菜不够肉来凑,肉还是前几天超市搞活动的时候买的一直没吃,今天就做蒜薹炒肉。我在冰箱里还找到一块猪肝,老公和孩子都不吃只有我自己吃,我要用辣椒把它炒了,再热上两个馒头,就这样决定了。十几分钟之后,晚饭就做好了,是不是很有食欲啊,叫上伟琪和伟硕我们吃饭了。
明天早上伟硕要吃肉夹馍,自己在家做干净还很实惠,正好炒菜还剩下一块肉,再放上三根鸡腿一起炖,晚上和好面,早上起来光烙馍简单省事。伟硕要帮着和面,水倒太多成了面糊,伟琪就帮着往盆里舀面,伟硕是第一次和面,面和水的比例把握不好,手上沾满了面直接弄不下来,我帮她把手上的面一点点撕下来,在把盆边上的干面活进去盖上盖子,明天早上用。第一次干不好没关系,多尝试几次就会越来越好,熟能生巧就是这个意思啊!