2021.5.4 星期二晴

五一小长假原本是个旅游的好时间，可因为疫情的关系，我也没带孩子们出去玩。今天又是个早班，干了一上午，下午就回家了。在家没啥事儿就带孩子做点儿小零食吃，我们先准备好食材，然后打到碗里五个鸡蛋，接着让哥哥帮我把蛋清和蛋黄分离，再放入白糖开始用打发器打发，把加糖后的蛋清打到在打发器上有个尖儿不流就最好，打发蛋黄后，里面加面粉翻拌，最后蛋清蛋黄拌匀，倒入容器里，进烤箱烤30分钟。时间到了，香喷喷的蛋糕出锅了，松软可口，香甜。同样的步骤，把面糊倒入三角袋里，然后可以做出各种各样的花样儿，烤出来也是独特风味。不管烤出来的颜色怎么样，但是味道超级好吃，孩子们可喜欢了。蛋糕吃完了，然后再来杯鲜果汁。两个孩子吃的甭提多高兴了。时间过得很快，半个下午过去了，剩下的时间让孩子自己出去找一下伙伴们一块儿玩吧。