今天与邹导谈对味道的记忆来。还别说真有几种味道是充斥在记忆里的，挥斥不去。

比如土豆丝炒咸菜。记得有年夏天家里种的土豆大丰收。家里也没有其他的菜能吃。妈妈就上顿土豆，下顿土豆的做给我们吃。吃饭最后，一看到土豆舌头不听使唤的在嘴里打颤。只得和妈妈说:“求求你，别再吃土豆了。实在是不想吃了。”到最后，妈妈想了个办法，把土豆里加上了咸菜，一半土豆，一半咸菜这样炒着吃，真的是美味极了。从那以后，我就爱上了土豆丝炒咸菜这道菜。现在那天不想吃菜了，自己炒一顿吃，还是别有一番风味的。可是，爱人就不喜欢了，他没有这个经历，所以他就特别讨厌吃。而我虽然炒不出妈妈炒的味道来，多少还是能解馋的。

还有就是过年的时候的柿子麻花。小时候，红糖白糖都比较稀少。过年了，父亲都是会给我们炸一锅柿子麻花吃。放上柿子是当糖用的。每当炸出来，都会迫不及待的伸手去拿，不小心就会被烫一下。儿子小时我也会炸给他吃。他总是说:“妈妈，原来你们小时候原来刚吃好吃啊。”我也只是笑笑。那种味道，他没经历也是不懂得。

再比如，那年过年时吃的豆腐，白白嫩嫩的豆腐，我一口气吃了大半斤，并且是一点盐也没放的。直到许多年以后，我还是不大喜欢吃豆腐。一次就够了。

再有就是暖瓶里闷米饭的味道，猪头肉冻卷煎饼的味道,酸杏子的味道……童年的味道真的是太多太多。尽管过去许多年，偶尔记起来也会心潮澎湃。