不021年10月12日星期二 天气晴四(3)班李若曦一(6)班李若岚妈妈亲子日记第38篇
今天通过武校的教育碎思我认识了日照莒县的刘小泉妈妈,她不但一大早为家人做炖排骨,还能从中领悟道理,正可为是一位了不起的妈妈。
说起炖排骨可不是像炒个青菜那么简单,这个我亲身体验过。前几天孩子们吵着要吃排骨,那我就安排呗!我首先焯水撇出浮沫,然后再用清水冲洗一遍,最后上锅煸炒后放水炖。放调料时也要把握住量否则影响排骨的口感。这样炖了足足一个多小时才算正式出锅,真是费时又费力啊!这也是我敬佩小泉妈妈一大早为家人准备炖排骨的原因吧!不过这样炖出来的排骨和用电压力锅做出来的味道截然不同,两个孩子吃的一块没剩。
小泉妈妈竟然能从这个过程中悟出:炖排骨如同养育孩子,需要时间和精力去“烹饪”做到真正入味真是不简单![[EMOJI:%F0%9F%91%8D]]
在我看来做一道孩子爱吃的饭菜不仅仅是抓住孩子的胃;也不仅仅是对孩子的爱。更主要的是等他们长大以后离开了家或者说等我们老了不在了的时候能想起家的味道,想起爸妈的味道。这味道时刻提醒他们莫忘根和本
