屈源芝妈妈亲子日记第1782天

3月20日，星期日，晴

今天周日，早上起来，发现腰椎不太舒服，有些痛。

赶紧贴了一个暖贴，感觉舒服多了。接了女儿后，和她一起去超市买东西。想做点肉臊子吃，这样可以夹馍，拌面，烩面。到了超市后，买了肉，各种蔬菜，一大袋子。结了账，才发现很重。提起来，发现腰椎又有点不舒服了。一使劲，就有些难受，就给女儿说了。她一听，立马不用我提袋子了。她一个人提着，说，妈妈，不太重，我提就行。你那里痛，就歇歇吧。看来，还知道心疼我，很是贴心。

回到小区，从车上提下来后，女儿看我还是难受，又主动提着上楼了，我顿时暖暖了。

回家后，洗了肉，切小片，肥瘦分开，又在抖音上搜了一下，借鉴了人家的家常做法。开始烧肉了，先倒油加热，把肥肉丁先炒一下，知道榨出油，发黄。然后倒入瘦肉丁，翻炒均匀，把肉里的水份炒出来，再加入料酒，生姜末，八角、花椒、香叶、桂皮和葱段，翻炒后再加入生抽、老抽，豆瓣酱，继续炒，然后火关小，加盖焖30分钟，再翻炒一会。加入盐，再炒一会，加入辣椒面，肉臊子就做好了，一闻，还不错，一尝，味道很好。女儿闻到了，立马加了一个馍吃，还不错，喜欢就好。

周末其实就该这样，给孩子做点好吃的，陪她写作业，辅导一些难题，和她一起讨论。还好，今天一天，她写作业的状态还是很好的，比较认真，继续吧！