今天下午,收拾厨房,发现家里还有几个小南瓜,我想着刚好没事,做南瓜饼吃。于是打开抖音,学做南瓜饼。
我按照网上的方法,南瓜饼的皮和种子去掉,切成小丁儿,放到蒸笼里蒸熟,蒸到绵绵的时候,取出来。之后,放到盆里,用擀面杖倒成面糊糊,倒上面粉揉成面团。接下来,把面擀成一大片薄厚均匀的圆饼。最后一步是烙饼子,我把平底锅上涂上一点点油,等油热了的时候,把饼子放进锅里,很快香喷喷的南瓜饼就出锅了。看着宝贝们吃的津津有味,我心里美滋滋的!