树一中学七年级五班 曹艺馨妈妈
2022.4.15 天气 晴
五点半的闹铃准时的把我叫醒,先熬上粥,再把女儿叫醒,昨晚女儿特别嘱咐一定要叫醒她,她要和我一起做水煎包,咱也不能辜负了孩子的一片心意。
我把昨晚发好的面揉揉,放一边醒着,女儿在调馅,先倒上油拌了一会,“妈妈,为什么不能把盐和酱油一起放进去搅拌,那样还省时,又省力”女儿问,老公在一边说“这就不知道了吧,先放油是防止白菜下水,要是先放盐不就把白菜水煞下来了嘛”“噢,原来是这样,这做饭的学问也是挺多的”。我把面切好,老公擀面皮,我和女儿包,一开始女儿包的简直是不堪入目,那就一面蛋子,馅还弄的里外都是,她自己也感觉卖相不好,有点气馁。老公马上给她打气,“看看俺闺女包的,真好,你妈想包都包不成那样,咱不包圆的了,就包水饺那样的,我就最爱吃俺闺女包的水饺了”女儿受到了鼓励,马上就重拾信心,“我还就不信,我还包不好它了”,女儿说。我又慢一点教了她一下,有了前几个失败的经验,还别说最后还包的挺像样的。“我发现我还是挺有天赋的”女儿说,“嗨,嗨,某人的小尾巴又翘起来了”我说,女儿就大笑。把平底锅刷油,把包子整齐的放在锅里,开了火,大约过了五分钟,把搅好的肉糊水倒入锅里,小火慢慢蒸,女儿和老公在外面小院荡秋千(清明节搭的,还没拆),小院的桃花开的正旺,树上还时不时的传来几声鸟叫,还有女儿欢快的笑声汇成一片。
一年之计在于春,一日之计在于晨,这真是一个美好的早晨。