4月21日 星期四 多云 亲子日记第925篇

昨天是二十四节气中的谷雨，谷雨取自“雨生百谷”之意，预示着降雨量逐渐增多，这时田中的秧苗初插，作物新种，最需要雨水的滋润。谷雨时节，暖风伴着细雨，花瓣轻轻飘落，氤氲的大地上，万物茁壮生长，落英缤纷。

谷雨后五日，由于天气湿润温暖，浮萍开始生长；再过五日，布谷鸟开始活动，急促的叫声，好像在提醒农民伯伯不要耽误农时，再过五日，人们便能在桑树上看见戴胜鸟的身影了，提醒养蚕的人家要忙起来了。

谷雨时节，人们的饮食也有变化，香椿是这个时节的时令菜，它的营养价直非常高，有“雨前香椿嫩如丝”之说，人们把食用香椿说成是“吃春”。鲜香椿中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，都是这个时节餐桌上美味的佳肴。

在南方，有谷雨摘茶的习俗。谷雨茶也叫雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目、辟邪等。故人们在谷雨这天，不管是什么天气，都会去茶山摘一些新茶回来泡饮。

谷雨节气正值暮春，身体易发湿热，所以饮食应少食燥热食物，多吃柔肝养肺的食物，多喝水。春渐远，夏将至，在这清风细雨的美好时节，让我们一起感受这大自然的馈赠吧。

六（3）班 王宁浩妈妈