做美食

屈源芝妈妈亲子日记第1822天

4月30日，星期日，阴

今天五一长假第一天，还是在家陪孩子写作业吧。

她写作业，我就做好吃的给她。问她想吃什么，她说饺子吧，刚好用下我买的压饺子神器。我一想，冰箱里冻了槐花，就做槐花鸡蛋饺子吧。先和了面醒着，在抖音上搜了几种做法，最后综合了一下，决定用槐花、鸡蛋和木耳做馅。按照搜索的方法，很快调好馅，开始包饺子了。原本以为买的压皮神器很好用，没想到，压根不好用，还不如我用擀面杖擀，看来，网上卖的东西不好用，太过夸大用途了。

包了饺子，看冰箱里还有我冻的烤肉，就决定再烤点五花肉。一半用电饼铛烤，一半用空气炸锅，看那种烤得好吃。最终我觉得还是空气炸锅烤的好一些，电饼铛烤有些费油。看来，空气炸锅比电饼铛好用多了。

饺子煮好了，女儿说特别好吃，还有槐花的清香味，我吃过后，决定确实不错，看来这个饺子还是挺好吃的，下次可以尝试槐花肉饺子。