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首次尝试牙签肉 109
希小六年级一班王越泽妈妈 大一班王润泽妈妈

今天我接越泽放学。在路上越泽就问我“妈咪,奶奶回家了没有?”我说不知道啊,应该回来了吧。“啊?我希望奶奶还没回来!”“为什么?”我不解地问。奶奶在家的话回家就可以吃饭,我是希望奶奶在家的。“因为奶奶不在家就是妈妈做饭,或者出去吃。咱们去姑姑饭店吃饭吧?”“怎么,你想和羊肉汤?”不是啊,我想吃烤串了。”原来想吃烧烤了!我说你姑姑家的烧烤还没开业呢,咱先回家看看吧!

回到家,奶奶果然不在家。我问越泽想吃什么饭,因为每次我做饭就不知道要做什么,又怕做了孩子不爱吃。越泽却说随便。“那好吧,咱们做牙签肉怎么样?撒上烧烤料就跟烧烤一个味道!我前不久从网上学的。”“真的?妈妈你会做吗?”“当然,瞧好吧!”“行,那我也来帮忙!”

取出五花肉化开切成小块,清水洗净后放上佐料腌制,越泽看我戴上薄膜手套抓拌肉块,非得试试,说这看起来很解压。然后也戴上手套抓了几下,说是果然很解压!真是个贪玩的小家伙。十分钟后用泡好的小竹签将肉块串起来。越泽动手帮我一起串,别说,串的有模有样的,我叮嘱他一定小心不要扎到手。串了一会儿,差不多够烤一盘的了,越泽打开空气炸锅,我把小肉串放在里面摆好,定上时间,继续串小肉串,很快串完了,第一锅也烤好了,撒上烧烤料,真的跟烧烤一个味呢!越泽瞪着小眼睛直呼好吃!烤第二锅的空档,我又做了清淡的小白菜汤。一荤一素,我们吃得可香了。越泽竖起大拇指称赞妈妈的手艺好!

首次做牙签肉,很成功,第一次腌制肉块的味道也很好呢。一个小小的牙签肉让越泽吃出了幸福的味道,以后还得多学习做一些好吃的呢!继续努力!图像

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