2022.5.13 天气 阴有小雨
昨天中午刷了个小视频,双皮奶,就在心中留下美好了,我想试试,我这个人比较喜欢美食,更喜欢做给孩子们吃。吃过晚饭,大宝写作业,陪二宝小宝在沙发玩游戏,游戏是二宝定的,拿了一瓶花露水,给
我们各拿一支笔,用笔头去撞击那瓶花露水,谁撞倒了就算输,我们从佳音开始,妈妈第二,佳乐第三围成一圈……失败率太高了,玩了会我们改了策略,不倒就输了,玩的她俩热情高涨。看她们玩的挺好,我和她俩说了声,就开始准备食材了,两包纯奶,两只鸡蛋,一点冰糖隔热水融化(因为家里没有白糖了)先加热牛奶,然后把蛋白蛋黄分开,把化好的糖水倒进牛奶里,牛奶放凉后把蛋清倒进去,充分的搅拌均匀,最后把上面的泡泡去掉,放烧开水的锅里蒸20分钟,闷5分钟。
忙完过去看她俩玩的挺好,佳音问我好吃的好了没,我说一会就好。时间到,打开锅一看定型不是很好,等它放凉后加点小装饰拿给孩子们吃,佳轩作业写完,拿走一碗,边吃边看电视,说:太甜了,佳音本来就不喜欢喝奶的,一看愁坏了。我说:这双皮奶营养超高,全是蛋白质,吃了这碗双皮奶就不用喝奶粉了,她看着我说:妈妈我还是去喝奶粉吧!我自己冲,我尝了一口,可以呀!就是稍甜点,奶香味十足。让孩子爸吃,把佳音那碗给爸爸了,佳轩也说吃不上了,我最近减肥不大敢吃。我说今天做的不是很成功,原因我也找到了,没盖保鲜膜,下次会做的更好。
睡觉前,佳音给我讲了讲在幼儿园都干了什么,和好朋友一起玩了什么………进入了梦乡