车窗外成片的麦子开始泛黄，最是吸引我们的注意。

我们一家人开始讨论麦子成熟后，经过收割晾晒，磨成面粉可以做成的美食:我说可以做馒头，妈妈说可以做水饺，康康说可以做成面包，妹妹说还可以做成面面。。。

带领孩子认识小麦这种植物，最简单，最能加深印象的方法便是从麦子能做成什么美食开始。

最后我们爷俩一起去了村后的麦田。此时是麦子一生中最丰饶的时刻，是生命的极致美。

麦田风光，我们如今能够描述的话语甚为烂俗:一望无际的麦田，风吹麦浪，麦香四溢。。。无论我们洋洋洒洒在这景色上描写多少字都不及古人的一首绝句，一首田园诗所表达的意境。

杨万里的《麦田》

无边绿锦织云机，全幅青罗作地衣;

刘学箕的《野馆》

轻风翻麦浪，细雨落花天。

白居易的《观刈麦》

夜来南风起，小麦覆陇黄

我对《观刈麦》这首诗最能产生共鸣。

小时候在农村，田野上轰轰烈烈麦收的情形:烈日下的南风天，弯腰挥舞的镰刀，捆扎的麦子，斗笠下的汗水，咀嚼的老黄牛，缓慢前行的板车，尘土飞扬的脱粒机，高高低低的麦草垛，翻晒的麦粒。。。

那时候麦收主要依靠的是人力畜力，是用传统的农耕模式进行的，每年初夏我们都要放麦假帮助麦收。那时候我也就5岁，大人在忙，像我们一般大的孩子无暇多顾，我们就在麦场里疯玩。

这是二十多年前人工收割小麦的情形，后来机械化的程度越来越高，大大缩短了作业时间。播种机穿行在田野，滴灌静悄悄地把水送到麦田，收割机飞扬在田野中。

那些关于麦田的古老故事还在代代相传，这片纯净的麦田早已作别往日的汗水。丰收的喜悦才是如今的诗情画意。