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美味的午餐
李明忠

2022年5月26日 周四 晴

看着两个孩子大口朵颐的样子,心里有说不出的高兴,好久没有见到他们这么香甜的吃饭了。最近李若曦面临着中考,思想压力大影响了食欲,正是增加营养的时候却饭量减少,为了让孩子吃好午餐,从昨天晚上就开始准备。两个孩子的口味的不同,平时总是吃不到一起,唯一共同的最爱是我做的的可乐鸡翅。有了多年的实践我的做工基本上能达到炉火纯青的程度,上午到家后将腌制十几个小时的鸡中下锅翻炒,然后加可乐没过大火炖至十分钟,再文火慢炖约二十分钟左右收汁出锅,一份香喷喷色泽鲜艳的可乐鸡翅上桌了,加上凉拌豆角和蒜苔,凑了个早上的剩饺子一共四个菜。见到喜欢的可乐鸡翅,早已垂涎三尺的两个孩子便津津有味的开吃起来,我不停的分别往他们碗里派送,整整十六个鸡翅最后只剩下两个,孙子拍着肚子直喊撑得慌,李若曦我最近见到吃的最多的一次。

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