几天前买的白凉粉就已经到货了,依萍看到里面漂亮的水果模具就问我什么时候开始制作,这不今天休息,就赶紧做起来吧!
昨天就买了火龙果和葡萄,没有买更多的水果,就用这两种吧!第一部,先洗水果,去皮,切叮,这是依萍和我一起完成了,也让她感受一下制作过程的辛苦!第二部就是用剥离的葡萄皮煮水,煮熟捞出,加入白凉粉和适量白糖,第三部就是把准备好的水果装入模具把煮熟的水也一起加入模具,都完成了就等待放凉。正好睡了午觉,醒来果冻已经冷却成型了,没想到第一次制作竟然很成功!
漂亮的果冻脱模,装盘,看起来就非常好吃,也感受到了制作的快乐和辛苦,又是收获满满的一天!
中二班池依萍妈妈