土俗以处暑後，天气犹暄，约再历十八日而始凉；谚云：处暑十八盆，谓沐浴十八日也。

　　——顾铁卿《清嘉录》

　　处暑是一年二十四节气中的第十四个节气，也是入秋後第二个节气。历书记载：“斗指戊为处暑，暑将退，伏而潜处，故名也。”

　　《月令七十二候集解》：“处，止也，暑气至此而止矣。”这时的三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。全国各地也都有“处暑寒来”的谚语，说明夏天的暑气逐渐消退。

　　话虽如此，但所谓“秋老虎”可不能小觑，尤其在台湾，此时的酷热天气绝不亚於夏季，甚至与大暑小暑时节不相上下，更是台风经常造访宝岛的时候，俗话说“不惊七月半鬼，只惊七月半水。”燥热与暴雨交相袭击带来的气候变化，不能不提防。

　　一般农民在处暑这天有许多事要做。先要收麻。爸爸在前面砍，孩子跟在後面，一捧一捧地抱进院子，堆起来。妈妈拿着一块薄薄弯弯的铁片，把麻一缕缕刮下来。麻收好了，要翻地，“处暑萝卜白露菜”，翻好地，就可以种萝卜了。

　　这两件事做完，就可以“祭田神”了。然而这只是热闹的开头。在处暑到白露的这15天里，会碰上两个十分隆重的节日。一个是七夕，一个是中元，都是华人习俗里相当重要的节日。七夕的缠绵传说与中元的尊祀鬼神，都富有一种民间的淳朴风情，反映着人们关心的情爱与忧惧。

　　祭祖、迎秋：处暑节气前後的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前後民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然後竖灯篙、放河灯招引孤魂；而主体则在搭建普度坛、架设孤棚，穿插抢孤等行事，最後以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动，宜兰头城的抢孤更是全台瞩目的特殊习俗。

　　放河灯：河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，亦表现了华人惯有的温厚善良，而当整条河上都飘满了荷花灯，那美景更是一绝。

　　开渔节：对於沿海渔民来说，处暑以後正是渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

　　“小暑大暑不暑，立秋处暑正当暑。”在这炎热又多雨的季节，最好的养生办法可不是躲在冷气房里，而是适当的运