2022年10月18日 星期二 天气晴

今日，迎来了姐姐好朋友来家里做客的日子。上周六就开始盘算，姐姐的好朋友来该做什么饭。花样饭几个来来回回吃得差不多了，实在有点头大。说了几样饭名，姐姐不太满意，经过一家人商量决定做肉夹馍、蛋夹馍，估计孩子在家吃的次数是不多的。

这周姥姥来帮忙照顾孩子。姥姥一来，我的做饭任务就小了很多。于是又在盘算要不要改一改做饭计划，就又把肉夹馍换成了牛肉包。姥姥的牛肉包可是一绝，相信姐姐的朋友的味蕾肯定也得拿捏的妥妥的。果不其然，孩子吃得非常好。坐下没多久，两个大包下肚，还不停地夸赞:姥姥做的太好吃了！

我呢，给孩子们做了爱吃的烤肠，土豆焗饭。被姥姥的大包一比，瞬间没有立足之地。不过还好，幸好孩子们捧场。吃过饭后，对队友为孩子准备饭后甜点，拿新鲜的山楂做糖葫芦。微波炉里的灯不知道什么时间坏了，今天需要加热观察时，发现它居然不亮了。一时间队友没有掌握好时间，糖糊了不说，整个家里弥漫着一股子糊味。

于是，队友刷干净容器，进行第二波，这次不敢轻敌，加热每过一会，就打开拿出来看看，生怕加热过头，时机到了！队友拿出来熬熟的糖，挂糖，出锅！看着晶莹剔透，色泽棒棒哒！一品尝，糖还差一点火候，糖衣成了粘牙糖。姐姐说:今天的糖葫芦看来成功有点难。不过孩子吃得也挺开心。我和队友说，再试一次吧，这一次咱家一起看好火候，肯定能行！

我们又进行了第三次。加热1分30秒以后，每过10秒钟取出来看一次，生怕加热过度。一次又一次的观察，终于在2分45秒取出，此刻糖水翻着幸福的泡泡，颜色由透明色变成浅黄色，程度也变得粘稠，此刻的状态，应该正好适合粘糖，出锅！

山楂球经过糖水的包裹，一颗颗晶莹剔透！成功啦！孩子们乐的拍手！我和队友也很高兴。一遍遍的摸索，换来了一次的成功。做一次糖葫芦都可以如此，它是不是像极了学习。我和姐姐说:学习的时候，我们也经常会碰到失败的情况，今天爸爸做了三次，糖葫芦才成功，之所以成功，是因为没有放弃，并一遍比一遍的认真去做，便成功了。失败不可怕，可怕的是失败一次就不再努力了。