孩子做油饼

2022/10/28 星期五晴

今天的家务劳动是做饭，具体地说就是做面食。面食对于我们并不陌生，因为我们是北方人，面食是我们的主食。但做好面食也不容易，需要长时间的生活经验和学习，以至于现在有许多面点培训机构和专业的学校。

我们今天要做的是炸油饼，是老师布置的任务，锻炼孩子的动手能力。提前半小我开始发面，发面很关键，发的越好，做出的面食口感就好。发好的面要加你喜欢的口味，孩子不爱吃甜食，就加点盐。然后加底油，还加了鸡蛋，面就和好了。再就是我下剂子，孩子揉圆并且擀好，做得很认真。最后不忘在饼上切两条缝。这样一个完整的油饼就做好了，随后下油锅炸熟就能开吃。

孩子珍惜她的劳动成果，端着一盘子油饼美美地照了张像，最后一顿吃掉两个。孩子参与劳动是一件多么幸福的事！往后常有。