2023年1月13日,星期五,天气晴
我做的罐头受到大家的一致好评!因此,年关临近,为了照顾大家的情绪,我又要赶做一批罐头!
买了十斤黄桃瓣,今晚就整它。先用水多冲洗几遍,然后再泡一会儿。接着开始刷瓶子,刷锅,烧水,蒸瓶子,给瓶子消毒!
准备工作完毕,开始进行熬糖工作。先加冰糖,水开之后再加白糖,接着再放入黄桃。今晚做的比平时要多,所以由以前的五分钟,又延长了两分钟!时间到,抓紧装瓶。因为我发现现在的人们都是比较爱吃甜,所以瓶子里又放了几块冰糖!水烧开之后上锅蒸五分钟!蒸完后,立刻拿出来盖上瓶盖,并把瓶子倒置放凉!
看着满满的罐头,心里好有成就感!此时此刻,我最想说的一句话就是,我可以做罐头厂厂长了!
亲子共成长,我依然在路上!