外面狂风呼啸,天空中飘起了雪花,一开始只是零零星星的小雪花,慢慢地雪花越来越大,越下越密,不一会儿,地上,树上,屋顶上,都铺上了白白的雪花,漂亮极了。
因为疫情,俩娃娃在家里憋坏了,看着下雪非要出去玩雪,但是今天的天气实在太冷了,万一出去冻着感冒了可就得不偿失了。为了转移俩娃的注意力,正好今天小年,我便打算让儿子和闺女和我一起包水饺。
今天,我们打算包韭菜鸡蛋水饺。我先揉好面让面醒发一会儿,趁着这个时间,把鸡蛋韭菜鸡蛋饺子馅调好。馅调好了,面也醒发好了。我们娘仨便开始包水饺。我擀皮,然后俩娃娃包饺子。儿子包的饺子虽然奇形怪状,样子丑了些,但是至少馅是包在皮里面了。闺女包的饺子,那就一言难尽了,样子五花八门,有的还开着口漏着馅。
经过兄妹俩的不懈努力,饺子终于包好了。烧好水开始下水饺,我一边下水饺,一边在心里想:“可千万不要下成饺子皮呀!”水饺熟了,果不其然,不仅形状各种各样,还有很多馅都跑出来了,只剩下饺子皮了,直接惨不忍睹。
把饺子装盘,给兄妹俩一人一盘,俩人看着自己的“杰作",竟然还很满意,说味道不错。这大概是俩人吃的最香的一次小年饺子了吧?虽然样子丑,但是是自己辛苦劳动的成果呀!