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2023年1月20日，星期五，天气晴
酱肘子作为一道硬菜，它基本上都会出现在各种大型宴席之上。为了显示出它的重要性，同时也为了迎接新年的到来，我做了酱肘子！
做个酱肘子太不容易了，为了追求质量好，我用夹子一点点的去毛。虽说可以用火烤，但是他的毛根是去不掉的，没办法，只能一点点的给他夹出来~六个肘子，我一共花了三个小时，太费劲了！但为了家人吃的放心，我觉得一切都值得！
六个酱肘子，分了两锅，一共做了整整两个小时！弄得我又累又困！
但一想到家人能够吃到美味的酱肘子，我心里也是非常开心的！
亲子共成长，我依然在路上！
