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腊月二十七—煮肉啦
清羽

2023.1.18 晴 亲子日记第476篇章锦小学三年级一班薛羽善妈妈

新年的脚步越来越近了。俗话说腊月二十七杀年鸡,我们家都不太爱吃鸡肉,鸡肉就免了,还是煮排骨吧,后来羽善爸爸又突发奇想,今年过年想做一下老济南传统酥锅,因为在他老家那里都没有吃过,想自己学了后回老家做给公婆和亲朋好友尝尝!

早上八点就起来开始忙活,切肉,炖排骨,做酥锅,酱牛肉,羽善爸爸把他的看家本领都拿出来了,不得不说男人在烹饪方面真的是很有天赋的,忙活准备了一上午,所有的食材都全部下锅开火,剩下的就是交给时间啦,想要软烂入味,就是需要火候,看着他忙碌的身影,闻着出厨房里散发出阵阵的香味,还是挺感慨自己还是有点眼光的,找了一个赚钱且顾家的人,未来可期啊!

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