炸年货

2023.1.20 晴亲子日记第478篇章锦小学三年级一班薛羽善妈妈

早上很早就起床开始收拾年货啦，今天主要就是炸年货，虽然现在住楼房了，但是每年的习俗——炸年货还是一直保留着，所谓的炸年货就是炸藕盒、炸带鱼、炸肉丸、炸豆腐、炸小酥肉等等，每次我老妈都说少炸一点，但是买着买着就多了，所以每次都是用一天的时间来完成。

早上我和老妈就开始各司其职，她焯藕瓜，然后切片，我的职责就是将准备好的猪肉绞成肉馅，调面糊，洗带鱼，因为小酥肉的肉条和带鱼都是提前切好的，工作就轻松了很多，即使这样弄完这些后也快中午了，吃完中午饭就开始准备炸了，好在今年羽善爸爸提前放假，他说他来炸就可以了，我来当副手，让我老妈休息休息，今年她就轻松了很多，毕竟年龄大了，身体也不是特别好。

一直到下午五点多才将所有食物全部炸完，虽然累点，但是只有这样才感觉这才是过年的氛围！