2023年3月31日晴
今天晚上放学回到家,我给女儿说了一声今天咱们吃混沌吧。她说妈妈好啊,混沌比饺子简单省时又省力。混沌皮在外面又可以买到,而且也包的快。
说完就开始准备工作,我先调制肉馅,倒点老抽,切点葱和姜,撒点十三香、味精、盐、料酒、香油等准备就绪。接着就拿混沌皮开始包起来,不一会,女儿跑过来了,她说妈妈我帮你包混沌吧。我说好的,先给你少点肉馅,只要把它包起来不漏馅就可以。看着她那小小的双手包起来还像是那回事。接着又两个,三个的继续包起来。
虽然孩子包起来不完美,但是她想体验一下生活的乐趣,知道主动帮妈妈做家务,这一点是很难得可贵的!