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果冻孩子们都喜欢吃。今天跟姐弟俩一起做，首先冲洗明胶，与水一起释放热量，用水加热它们，搅拌并熔化，加入白糖并搅拌直到白糖熔化。加入牛奶，搅拌均匀，过筛后，放入冷水中轻轻搅拌，让其慢慢冷却，冷却后倒入模具中，放入冰箱后，我们就静等果冻凝固了。
