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2020.10.22 周四 晴
亲子日记第343篇
难得这几天的好天气，阳光明媚，昼夜温差稍微大了些，白天晒得暖洋洋的，真舒服。
中午回家来，孩子们要吃酸辣粉，省事儿，菜和汤都有了，说做就做。起锅烧油，倒入葱姜末，五香粉炸一下，把切碎的西红柿煸炒出汤汁，加点味极鲜，加适量凉水，大火烧开，加粉丝，金针菇，煮至粉丝绵软，加盐调味，关火。把粉丝盛出来再加香醋，辣椒油，香菜碎，淋上香油。色香味俱全的酸辣粉制作完成，家庭版，实惠，儿子吃了一大碗，还吃一个馒头，二丫也吃了两小碗呢。
“妈妈，明天还做，太好吃啦！”……明天中午的餐，今天就点好了。
