大雪节气已到,作为地道山东人,每到冬天大街小巷上都是热乎乎的烤地瓜,红红火火的糖葫芦!是一道景色也是这个冬天的温暖,从小从首歌谣里长大: 都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它带着甜,把幸福和团圆串成串……多么熟悉的歌谣,多么熟悉的一串糖葫芦!
大雪节气,老师布置了一个小作业,用冰糖葫芦和腊肉作为节气的代表给孩子们讲讲大雪节气的由来,俺家杰哥可高兴了,因为他很喜欢吃冰糖葫芦呢,只要看到怎么也得吃上串!
今天放学,一家冰糖葫芦在现场制作,看着好新鲜,杰哥说妈妈:你看那里在做糖葫芦呢,还热乎乎的,我领杰哥过去,看到师傅在熬糖水,有刚出锅的糖球,杰哥兴奋的说,为什么糖水那么热沾上糖就变成凉的了,还硬了呢?问的我这哑口无言,还是糖球师傅耐心的跟他解释,因为天气冷了,沸腾的糖水只够支撑山楂进去的温度,一拿出来就凉透了,就变成你爱吃的糖球了!杰哥似懂非懂的点头。我们买了几串糖球
就去接姐姐了!
一串红红火火的糖球,串出来了孩子们喜欢的甜,串出来了劳动人民的勤劳,串出来了冬天里的那把红火🔥!