2021级1班 张宜桐妈妈 12月4日

今天是周日全家人都在家，外边还淅淅沥沥的下着小雨，我问孩子们想不想吃水饺啊，桐桐赶紧举起了手说：“妈妈，我想吃藕肉的。”姐姐这时也点头说：“嗯嗯，藕肉的我们的最爱。”我说：“你们负责摘菜，我负责和面。”

过了一会儿，面和馅都准备好了，我擀面皮，桐桐和姐姐包饺子。因为桐桐没有正儿八经的学过包水饺，我说：“桐桐妈妈给你包一个你先学习学习啊。”桐桐点了点头，我说：“首先拿一个饺子皮，放在手上，再拿筷子把肉馅放在皮上，捏了几下，就好了。”桐桐一看这么简单说：“妈妈，不用教了，我已经会了。”我只好不管他了，桐桐也拿了一个饺子皮放上肉馅捏了几下，可是馅却漏了出来，桐桐就又拿了一个饺子皮把漏出来的馅包住了，可是他的饺子却变成了一个白色的球，我说:“桐桐，你这是包了个球啊。”姐姐听了哈哈大笑起来，桐桐说：“我看见馅漏出来，我想给它补起来。”我说：“不要紧，慢慢地就包不要着急，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。特别要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。”

不一会儿，水饺包的差不多了，虽然样子不是很美，但是它们都没有露馅的。水开了，我把它们通通倒进锅里，桐桐小心翼翼的盯着锅里的饺子，生怕他包找不着了，几分钟后，饺子出锅了。把水饺盛到盘子里，它们有的像小胖猪，有的像小刺猬，还有的像小白熊安静地躺在盘子里，看着这些模样有些难看的饺子，我心里还是美滋滋的。我在想：一件事看似很简单，真正做起来并不容易，尤其是孩子第一次的尝试，总会发生各种啼笑皆非的状况。我们都要给他鼓励，这样他才能勇敢的进行更多的尝试。