我有一个善良、勤劳的婆婆,在这个快速发展的时代,自己在家里做豆腐的人可是不多了,但是我婆婆会做。
头天晚上泡上豆子,第二天早上孩子的爸爸给安上磨,工作坊开始了。
其实挺麻烦的,豆子需要磨三遍,放在大锅里烧开接近一个小时,压出豆腐,炒好豆渣,一切完成后4个小时过去了。
感谢我的婆婆,是她老人家的辛苦付出,我们一家人才能喝上这么原汁原味的豆汁、豆脑、吃上自己家做的豆腐。
妈妈辛苦了!
我们好幸福!