2024年3月11日 星期一 天气 阴有雨

二月二龙抬头，俗称青龙节，是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二、龙抬头”之说。

今天也没得空去买糖豆，想到家里还有春节期间未吃完的花生，便准备跟小孩一起做糖豆。先让小孩把作业写完，我先做着准备工作---剥花生，他作业完成，我这边也要完工了。材料：去皮熟花生、巴旦木、白糖、适量水，小孩主厨，我辅助，先将水跟白糖倒入锅中，小火熬制浓稠，然后将去皮的花生倒入搅拌，全程小孩都在认真的搅拌着，等到花生被裹上了白白的一层糖霜，盛出来静等放凉就可以开吃了。小孩迫不及待的想尝尝，差点给烫着，直喊着自己做的比买的更酥脆好吃。

让孩子自己动手制作美食，享受制作的乐趣，分享自己的成果，会给他带来不一样的快乐和满足，这也不失为一种经历，一次成长。