2024年3月23日 天气：晴

今天周六，又到了周末，中午吃完午饭以后，爸爸妈妈就去理发了，我这心血来潮，准备下午做个曲奇饼干。

我是从去年开始迷上了烘焙，而且置办了一堆烘焙用的工具和食材，也尝试着做了很多类型的面包和蛋糕，但是手艺还是没有什么起色。正如今天下午做曲奇，配方和手法都知道，但就是做不好，明知道黄油如果没软化好，曲奇就不好挤，但是还是着急的做起来，结果可想而知，挤破了好几个裱花袋，而且还浪费了很多面糊，挤得还不好看，折腾了2个多小时，才做了30个，幸亏闺女们都不嫌弃，很兴奋的吃了起来，还吃了不少，真是太给我面子了。看来不管干什么事情，都是按部就班的来啊！

做完曲奇后，我跟我妈说：“今晚我要做油泼面，最近在抖音上看见一个博主做得很好，我就想学着做一下。”我妈说：“随你吧，你想做就做吧。”于是我就开始做了起来，活面、揉面、醒面、扯面，一套一来，又折腾了2个小时，看着成品，我很满意，没想到第一次做就这么成功，虽然没有那位博主做得那么好，但整体上我是很自豪的，毕竟又学了一项手艺。

今天锦萱的表现不是太好，早上起床本来就比较晚，之前制定的复习计划也没落实，光是老师布置的作业，都拖拖拉拉的写到了今天晚上，我想她下周都要考试了，反而还松懈了？她跟我说，她不知道是什么原因，难不成是自我感觉肯定能取得好成绩，但也不尽然，我想可能是因为紧张的缘故吧？不管是小考还是大考，说不紧张是假的，但是越是这样，越不能松懈，毕竟自己已经付出了很多，有付出总是有回报的，要相信自己，只要自己努力，这次考试肯定会给回馈你一个满意的结果的。