今天是周末，又到了教孩子做美食的时候。今天教孩子做的是韩式牛肉海带汤。春天到了，孩子长的特别快，多吃一点牛肉和海带既能补钙又能补充血液，还可以增加免疫力作用非常多。首先我和孩子准备一块牛肉，还有鲜海带，再切一点蒜末。下一步就是把牛肉切成薄薄的一片一片的，把海带洗干净切成条状。孩子看着我切菜的模样说：＂妈妈，你慢一点切，这样会切到手的＂，我说不会的放心吧，你不能一上来，就像妈妈切的一样快，这是一天一天练成的结果，熟能生巧就是这样的道理，这就和你们学习一样，每天都要读，都要背，这样才能积少成多。把准备好的砂锅拿出来，锅热的时候加入少许香油，放香油口感会更好，把准备好的蒜末放在锅里炒香，蒜有点儿微微发黄的时候倒入牛肉，把牛肉炒变色加入海带，一起炒至蒜味特别浓的时候就可以加入热水了，就这样小火慢慢炖半个小时左右，浓浓的牛肉还有海带的味道扑鼻而来，就可以打开锅加入盐，鸡精调味了。就这样一道美味的牛肉海带汤就做好了。孩子在旁边看着，以为做饭会很难，看着我很快就把一道美味的汤做好了，没想到自己平时爱喝的牛肉海带汤这么简单，直呼下次她自己做试试，孩子加油吧！