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和儿子一起炒土豆丝，这可是个技术活呢，首先，得把土豆削皮，切成细丝，然后，可以加点油，等油热了之后把土豆丝放进去翻炒。火候不大不小，“妈，放盐，鸡精，还有醋”，儿子一边说，一边用匙子装着盐往锅里撒，另一手不停的翻炒。“好了，好了"最后，炒到土豆丝变软，颜色金黄出锅了，儿子急忙说:“妈，你快尝尝，我夹了一筷，有点咸，为了不打击他，我说很好很好！下次注意少放点盐。今晚吃完要多喝水呦。”"那现在倒上点水"。我说不用了，倒上水就失去原味了。
儿子说第一次炒，有点手忙脚乱。我握着儿子的手说:“万事开头难，以后慢慢练就好了。"
