《榆钱子》

   下午放学回来正愁没东西吃，楼上邻居来敲门拿来一大包榆钱子。轩哥一看有吃的高兴起来：“妈妈，这个小树叶好吃吗？怎么弄最好吃？”“说实话我也不知道怎么吃😂小时候吃了太多，都是大人弄的菜粥或者豆沫，小时候家里穷，人口多，几乎记忆中天天吃豆沫和咸菜，好多年不吃了也不会做。”我告诉孩子。

打电话咨询小姨，小姨告诉我：“可以加玉米面弄粥喝，也可以做成馒头，还可以煎成菜饼，还可以生吃，总之吃法很多，根据每个人的口味来决定吃法.”

在轩哥的要求下，我们做了菜粥，又煎了鸡蛋加榆钱子菜饼，于是又弄了几块牛肉开吃，虽然不是想象中的好吃，但偶尔吃一次这样的天然的树叶也很棒。

榆钱子的营养价值通常是比较高的，含蛋白质也比较高，还有丰富的维生素和矿物质，营养比较丰富，可以满足身体所需要的多方面营养。还可以抗坏血酸，还能够促进身体的新陈代谢和促进肠胃蠕动。榆钱子的功效是清热安神，利水消肿，消食化积，可以治疗食欲不振，还可以止咳化痰，健脾，暖胃等。多吃也是对身体有好处的哦！