2024年4月14日     星期日    天气小雨转阴

       今天周末淅沥沥的小雨下了一整天，女儿在家把没做完的作业做完，我跟女儿说今天烙糖饼吃，女儿高兴的说：“妈妈我也参与好吗？我笑着说，你会干那就参与，于是我们吃完早饭就先和好面发着。

       到了中午，我开始准备烙饼，首先把白糖加油加面粉用勺子搅拌均匀，再把发好的面拿出来切、揉、擀皮、包好、擀平、烙饼，女儿了着说烙个饼还得这么费劲。我和女儿说做起来就不费劲了，女儿听话的学着我的样子先把食用油抹在手掌上，捏一块拳头般大小的面团，揉成圆形，擀皮包好再将面团放入电饼铛内，用手将面团压平整，然后盖上电饼铛盖，等指示灯不亮时，打开电饼铛盖，用铲子把面饼翻一下，再重新盖上。不一会儿，饼中间鼓起来了，妈妈，快看，女儿说“：饼看起来就好吃！咦！真的，今天中午我吃2个。大约四、五分钟后，香喷喷的糖饼就闪亮登场了。

         终到吃饭的时候了全家人坐在一起品尝。女儿吃着自己做了饼心里甭提多高兴啊！人生中会有许多第一次。女儿第一次学会了烙饼，满满的成就感，我要把它写进日记让女儿知道自己是最棒的！