当孩子在做作业时磨蹭，作为家长，可以采取以下方法来帮助他们提高效率和专注力：

1. 设定明确的目标：为孩子设定一个明确的目标，例如完成一项作业或学习一个新概念。这有助于孩子集中注意力，提高效率。

2. 制定时间表：为孩子制定一个合理的时间表，包括学习、休息和娱乐时间。这有助于孩子养成良好的时间管理习惯。

3. 创造良好的学习环境：为孩子提供一个安静、整洁的学习空间，避免电视、手机等干扰因素。

4. 分阶段完成任务：将作业分成若干个小部分，让孩子逐步完成。这样可以减轻孩子的压力，提高他们的成就感。

5. 鼓励和表扬：当孩子取得进步时，给予他们鼓励和表扬，增强他们的自信心。

6. 设定奖励：为孩子设定一些奖励，如完成作业后可以进行一些有趣的活动，以激发他们的积极性。

7. 监督和引导：在孩子做作业时，适时地进行监督和引导，帮助他们解决遇到的问题。

8. 培养兴趣：了解孩子的兴趣爱好，尝试将这些兴趣融入学习过程中，提高孩子的学习兴趣。

9. 与孩子沟通：了解孩子在学习过程中遇到的困难和问题，与他们沟通，帮助他们找到解决问题的方法。

10. 耐心和关爱：对待孩子要有耐心，给予他们关爱和支持，让他们感受到家庭的温暖。

通过以上方法，可以帮助孩子克服做作业磨蹭的问题，提高他们的学习效率和兴趣。