照样是炙热的一天,这个天出门上班都是抗拒的,太热了。
昨天老弟说要吃扁豆炖土豆烀锅贴,考虑到弟妹吃死面的再不舒服,还是吃发面锅贴吧。中午回家就活好了面,这个天一点点酵母估计就可以了。
下午西边阴了一半天也没见个雨点,今年真的是太不正常了,好几个月没正儿八经的下场雨了。地里的春玉米叶子都打卷了。
回到家就抓紧做饭了,给小朋友炸了玉米酥,好久没吃了,吃一次解解馋吧。刚炸完小宇就到家了,一进厨房看我在炸玉米酥,高兴的蹦了起来。抓紧洗了手,在盘子里挤了番茄酱,吃了起来。我则对着我这一大锅扁豆发愁,菜有点多,没地放锅贴了。忽然间想起来可以把锅贴做成麻花的嘛,用面多占地方还小,这不空间就出来了嘛。按面板搓麻花上锅,一气呵成。这时候小宇跟我说舅舅说不来吃饭了,好吧,这一大锅扁豆炖土豆,自己吃吧,还好我们家都是能吃蔬菜的人儿,开吃。