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2024年7月14日 星期日 晴
今天准备给孩子们做牛肉粉吃，让爸爸买的牛肉，米粉是以前买的，用凉水泡上之后，开始做牛肉，先用水冲洗一下牛肉，然后再焯一下水，再次冲洗一下，开始烧油爆锅下肉翻炒，放上调料加水倒入电压力锅调好时间就行了。另外起锅煮粉，由于粉泡的时间太短，很不好煮，煮了很久才好，这时候孩子们都饿了，问我什么时候吃饭，我说再等等，又过了好大一会儿，牛肉也好了，我赶紧捞出粉又和牛肉汤一起煮了一下，放上青菜，牛肉粉完美出锅了，颜值不错，味道也可以，孩子们说好吃，我也挺爱吃，就是今天的粉泡的晚了，泡的时间不够，下次再做一定要提前泡上，那样就更好了。
