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教女儿下饺子39
华枝春满

昨晚去超市买了速冻水饺,今天早上我对女儿说:妈妈教你煮水饺吧,学会了就可以煮给自己吃了。从锅里添水开始,我告诉她谁要多一点儿,防止粘连。水开之后放入水饺,放进去后轻轻晃晃锅,别粘到一起了。水开之后要添入半碗凉水,水沸后再加,一共加三次凉水,然后水饺就熟了。开锅后要即刻盛出来,不然水饺皮子可能会破。就这样,闺女在我的指挥下,成功吃到了饺子,别提有多高兴啦!

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