今天老师布置一项手工作业,手工制作月饼🥮,大羽同学自己上网查了视频教程。
准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、花生油、用黑芝麻桃酥做的馅料。
材料都准备好了,俩娃开始和面,可能比例没搭配好,面太湿了粘手,又加一些面粉,好在成型了,面有些软,也还勉强能用。
姐弟俩揉面、擀皮、包馅料,找来模具一点点压实,终于做出来第一个月饼。
弟弟也着急了要求自己也做一个月饼,在姐姐的帮助下弟弟也尝试做了一枚月饼,姐弟俩合作愉快,做完了所有的月饼。

准备上烤箱烤制,一个个摆放整齐开烤。大羽才想起来忘了刷淡黄液,又加急打开一个鸡蛋,取出蛋黄打散,耍在月饼再烤制第二锅。

丑丑的月饼出锅,不好看吃着还不错,过程还是挺有意思的。