昨天晚上第一次我和闺女两人单独吃晚餐,是那种自己现做的哪一种呦😁,我这老新手妈妈还有点激动呢。姥姥不放心,提前给我们准备了鲜黄瓜和生鸡蛋,还贴心的煎了闺女最喜欢的豆腐条让我们去拿回家。
回到家后,我很闺女说,去写作业吧,剩下的事情都交给我就行了。闺女看我的眼神里充满了各种不确定、疑惑和不太信任。我接着给闺女加了一颗定心丸,最不济咱们还有姥姥的豆腐条呢。接着我就去厨房施展才艺了😉。
黄瓜切丝,鸡蛋搅散,起锅烧油,热油下锅,倒入搅在一起的黄瓜鸡蛋,黄瓜的清香味一下子被热油激发出来了。紧接着倒入热水,一碗热汤热水的黄瓜鸡蛋汤就出来了。紧接着刷锅热油,放入半成品鸡排,孩子们最爱。用油煎一下,到外酥里嫩的程度就可以切块上桌了。然后关火将就锅的热度,把火烧热一下,晚餐就这样做出来了。
