2022年4月3日 星期天 天气晴
今天天气晴朗,阳光明媚。吃完早饭爸爸就对女儿说:“雅宁,今天爸爸给你爆又香又甜的爆米花,反正咱们也不能出去,那就在家里吃好吃的,好不好呀?”女儿一脸的疑惑回答:“那好吧,一回就去干吧。”难得这几天在家呆着,平时上班也没时间陪陪她,今天这是要露一手了。
收拾完手里的活就到厨房忙开了。只见他拿出来锅、铲子、玉米粒、调配好的奶油、焦糖。先把奶油倒入锅里,小火加热了几分钟,等温热了再倒入玉米粒,用铲子不断的翻炒,接着盖上锅盖。就听见锅里啪啪的响声。一边翻炒一边喊着:“雅宁,快来看呀。”听见喊声我们都跑了过去,就见有几个爆米花蹭蹭的往上窜,锅里霹雳啪啦的响,“雅宁,你看在放鞭炮呢。”我指着锅对她说。“妈妈,它们在跳舞呢,你看,你看。”她用小手一边指着一边还跳了起来,高兴的不得了。她在爸爸背后来回的转悠着,看把她忙的。这原本不大的厨房显得有些拥挤。我还不时的叮嘱她,离远点,小心烫着。看爆的差不多了,最后均匀的撒上了焦糖,翻炒了几下就出锅了。
看着出锅的爆米花,爸爸自己欣慰的说:“这次比上次的好多了,上次火候大了都糊了。”虽然有的没爆开,有的糊了,但总的来说还算不错。看着女儿高兴的吃着爆米花,我们心里也很开心。就是女儿消化不太好,没吃多少自己就很自觉的不吃了。最后找来袋子一个
个的装进去,说是留着明天,后天慢慢吃。我对女儿竖起了大拇指,夸她是个又懂事,又听话的好孩子。