亲子日记（73）

2022年4月7日 星期四 天气晴

自己动手，丰衣足食。今天下午我没上班，打算包水饺吃，女儿下课了看见了也要帮忙。 虽然包饺子很简单，但对她这个初来乍到的新手说，还是很有难度的。

不说别的，先说第一步——擀面皮，就把她难住了。只见她先把面揪成一个个小团子，再把团子搓成小球。挺均匀的一个小球，擀好的面皮像一个个椭圆形的饼，又厚又长。我一看哈哈大笑：“闺女你擀得像烧饼！”气死的她不干了，这些烂摊子就交给我处置，她直接跳到下一关——包饺子。

　　她把擀好的面皮拿在手里，用勺子盛了些陷放在面皮中心，然后把面皮对折，心里暗自得意：想不到包饺子原来这么简单！可没得意几秒，“意外事故”就发生了：由于放的肉馅太多，导致饺子漏了馅，扯开了大嘴，似乎在嘲笑她呢！再看看我包的饺子，一排排一纵纵，多得都快成军队了，个个耀武扬威。

　　我还在不停忙碌着，嘿，这可是个“取经”的好机会。女儿偷偷瞄着我的动作，企图学个一招半式。她瞪大眼睛观察着小巧玲珑的饺子，那上面的皱褶像一条美丽的花边。不知失败了多少次，也不知糟蹋了多少面皮和肉馅，终于，女儿包出了一只满意的饺子，美观大方，丝毫不逊色于我包的。哈哈，这可是我第一只成功做出来的饺子啊！她开心的说！

　　随着白茫茫的热气飘满厨房，香喷喷的饺子出锅喽！我们要好好尝尝今天的劳动成果，动筷——哎呀，真香啊！