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切土豆
实验初中7.3郭梦茹+科小1.3郭嘉睿

2022.4.18  星期一 阴(37)

今晚上做的炒土豆块,蒸的大米,洗好土豆后,大宝写完作业没事干,要帮我,我说那就帮我切一下土豆和茭瓜吧,她战战兢兢的拿起刀,这应该是为数不多的一次吧,然后让我告诉她怎么切,我先是给她演示了一遍,让她好好看明白,她还是不会,我又在一边告诉她,平均切成几份,再切成大小相同的小块,她按照我说的一点一点的切,看到她切不动,不会用力,这种笨拙的动作,就想一把夺过刀,自己切算了,但是还是忍住了,让她自己体验一把也好,人家很多同龄人都会炒菜了,她还连个铲子都不会用……

终于切完土豆了,自己就跟我说,不想切茭瓜了,不会啊,我说人家两分钟切完的土豆,你切了十分钟,茭瓜需要切薄片,你更不会了,等下次再说吧!因为我的耐心真的有限,所以不想让她继续切了。按照正常的教育,应该是让她自己体会一下,通过体会来区分不同菜品切的方法、形式是不一样的,用力大小也不同,切菜的技巧也不一样。道理都懂,但是我就是控制不住想去替她干,作为家长的我没有耐心,没有给孩子体会的机会,剥夺了她成长的经历,以后还是要多多放手,让她自己去体会。

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