2022年6月3日 星期五 天气晴
大人,小孩儿,老人期待的端午节终于到了,端午节是中国的民族传统节日,在这一天,家家都要包粽子,吃粽子。
一大早我就和俩孩子忙活起来,把前一天准备的绿油油的米宗叶,白花花的糯米,还有黄色的小米还有早早准备好的葡萄干儿,蜜枣,花生,花生是小二宝和我剥的,因为住楼房原因,我们是回老家包,打包拿着回老家。
粽叶是头天晚上提前泡好的,到家已经快九点了,我和二宝一起把泡好的粽叶洗了洗,搓了搓,白糯米,黄糯米,葡萄干,蜜枣,花生都洗好,放在盆里备用。
我们今天包两种粽子,三角粽子和传统的一捆儿的。我和大宝包,大宝只会包三角粽子,我们一起把粽叶卷成漏斗样倒进勺糯米再加一些葡萄干儿、蜜枣、花生,带加一勺糯米后压紧压实,再用剩余的叶子一盖一卷,小二宝连忙把准备好的小段儿绳子寄给我和大宝,我们用绳子把粽子扎紧。一只粽子就包好了,带我和俩宝儿的共同努力下,三角粽子终于包完了。
剩下的是两盒捆成一捆儿的,这种大宝不会包,只有我自己动手了,从小我就和妈妈一起包这种粽子,妈妈包的大胖一点儿,我包的瘦小一点儿,我俩合起来的时候一大一小就像妈妈背着孩子一样,每年都如此,直到2020年的端午节是我和妈妈最后一次一起包粽子了,我也没想到会是最后一次,因为母亲抗癌十年,最终没有抵抗住病魔,去世了。
记得去年端午节我一边包一边哭,让我想起了以前妈妈在的时候,往年的每一只粽子里都有妈妈的爱。
今年我没有哭,我会把我的爱包进这每一块儿粽子里,把爱填的满满的,让所有吃粽子的人都感觉到甜甜的,爱的存在。
11点的时候差不多都包完了,开始装进锅里倒满水,还有最最重要的就是把洗好的鸡蛋放进去,整整100枚。开始点火,一边烧火一边给二宝讲,为什么端午节要吃粽子呢?是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,给二宝讲了屈原的事迹,知道了端午节吃粽子是为了纪念屈原。
二宝也拿柴火往里加火,还一边念着。
粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。
桃枝插在大门上。出门一望麦儿黄。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。
在欢声笑语中,锅里的粽子飘出一阵阵的粽香来,此声此景正应了此节,经过三个小时时间,粽子也煮好了,从锅里取出一个凉透,二宝给了我爸,也就是二宝的姥爷,姥爷说正好,味道还是以前的味道,妈妈的味道。
四点的时候我们回城里了,我带回来一半儿多一点儿,留下一小半儿给爸爸,每年的粽子都会给左邻右舍送一点,近的是大宝送的,远一点儿的亲戚朋友是我和二宝送的。送的目的是让他们都尝一尝,还有让孩子懂得与人分享。
就这样忙忙碌碌的过完了一天,今年的端午节也过完了,明天该学习学习,该干活干活,三天假也不能光玩不是。
最后祝大家端午节快乐!