11月15日 晴 第387篇

今天，我收到一份特殊的礼物。我迫不及待的打开一看，原来是几只大螃蟹。

回到家，我把螃蟹放在水池中，仔细观察起来，只见螃蟹长着十个爪子，一边五个，最大的爪子像把剪刀不停地张开合拢，时刻准备着夹击接近它的物品。

它的眼睛有些透明，好像长了两颗小珍珠，还会缩到身体里。我发现螃蟹还会吐泡泡和沙子，我问爸爸这是为什么?爸爸说:“吐泡泡是因为它在呼吸，吐沙子是因为它吞进大量沙子，吃掉沙中的有机物后把沙吐出来。”现在我明白了两个问题--它为啥吐泡泡，为啥吐沙子。

接下来我们要烧红烧螃蟹了。我们先把螃蟹刷干净，然后妈妈把螃蟹肚皮朝上，上边放一些姜片，妈妈说这样可以去除螃蟹的腥味。最后上锅开始蒸，不一会儿，螃蟹的香味扑鼻而来，我忍不住夹了一只细细品尝起来。

今天真开心，既吃到香喷喷的红烧螃蟹，又解答了我的问题，还能让我安静地看“螃蟹表演”。

三五班

崔鸣轩