2022.11.20  晴   亲子日记第417篇章锦小学三年级一班薛羽善妈妈

封在家的第三天，我的职责就是做饭，每天三顿饭，变着花样做，好在封控前我囤了好多的食物，所以足够一个星期了，看着群里很多人因为食物没有及时囤而着急上火，我很庆幸自己喜欢囤东西！今天没啥可记录的，美食分享一下吧！

√食材：

鸡胸肉、豆皮、大葱、胡萝卜、黄瓜√京酱肉丝做法：

鸡胸肉切丝十一勺料酒十一勺生抽十一勺食用油十半勺白糖十一勺淀粉腌制10分钟

②调酱汁：甜面酱一勺十生抽二勺十蚝油一勺十白糖一勺十清水半碗搅拌均匀

图锅内起热油，倒入肉丝炒至变色，倒入调好的

酱汁煮至浓稠即可～

豆皮开水烫一下切成块，包上肉丝、黄瓜丝和大葱胡萝卜丝开吃咯～

好吃不胖还解馋的京酱肉丝做好啦！

这也是也当时面试一家调味品公司时，面试官给到的题目，说一下自己的拿手菜，我就是用这一道菜，赢得了面试官的青睐，当然这只是面试的期中一个环节而已，所以学会烹饪，是一种生存机能！