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2023.1.27 做蛋糕
向阳花

要这个蛋糕的念头很早就产生,年前就在网上购买了,做蛋糕所需的所有东西,过年该走的亲戚也都走完了,年也过完了,终于有时间可以和孩子们呆在家里,哪里也不去了?我们今天就做蛋糕。

从网上搜做蛋糕的方法和顺序,年前买的打蛋器终于可以派上用场,找了一个最简便最普通的方法,六个鸡蛋蛋糕粉搅拌,然后用打蛋器打至颜色发白起泡沫状,大宝觉得这个工作非常的简单,他想胜任,然后这个工作也就顺利的给了他,可是不是想象的那样简单?可能是因为这个打蛋器的效果不是太好,然后打了十分钟重也没有达到手机中的效果,奶油也不是好打的,我们用手打出来的奶油没有像蛋糕店的那样又白又软,这可怎么办呢?好不容易有时间自己做一次蛋糕,不能在打蛋器上栽了跟头,我和大宝说,你快到爸爸那里去,我们家是干电动车维修的,肯定不缺电钻,你把电钻拿来,我们在上面夹一根筷子,然后在筷子上别上扎,带这样一个简易的电动打蛋器就可以用了。大宝一开始是比较怀疑的,但是他仍然去爸爸那里拿来电钻,我把筷子和扎带弄好,以后插上电,我们就开始打鸡蛋,还是电钻转速高呀,打了有十分钟就非常的松软,效果特别好。鸡蛋打完了,我们在电饭煲上刷油,然后把鸡蛋和面倒了进去,好在这个电饭煲上有蛋糕按钮,那么好了,我们就等着时间到了以后吃蛋糕吧。我们又用刚才那个简易工具打发奶油,效果也是非常的好,没想到一会儿就把一点牛奶打发成了半盆奶油,新年的第一个蛋糕,就这样在电钻的帮助下完成了我,可思议吧!

办法总比问题多,只要我们动脑筋,所有的问题都不是问题。面包熟了,奶油也好了,那么孩子们可以自由发挥了,我也没有忘记买奶油拉花器,所以我们把奶油装到袋子里在头上安上拉花器就可以随意的做造型,二宝是个小吃货,他直接拿过袋子在上面吸起了奶油,我和大宝在面包上做了好多小花。虽然我们做的蛋糕没有蛋糕店里做的那样蓬松鲜软,但是我和孩子们都吃的高兴玩的高兴,这不就是我想要的吗?在新的一年里,我祝愿我的孩子们都能够开心快乐健康的成长!妈妈永远爱你们!

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