2023年4月7日 星期五 天气晴

今天同事给了两包“铁棍山药宽粉条”，她说她最得意的就是用麻酱做这种宽粉，那个好吃都没词儿形容了😅其实，我们家也爱吃粉儿类的东西，从粉条、粉皮、再到酸辣粉和土豆粉、大拉皮也是，好像叫个木薯粉……都爱！姝慧喜欢、淋生喜欢、我跟老公也都喜欢。

中午上班走之前，我就从冰箱里拿出了黄花鱼放盆里解冻，准备晚上回来做。因为老公好几天前就给我发微信说什么“告诉老默，我想吃鱼了”😂😂😂那今晚就简简单单再做个“麻酱宽粉”吧。

下午接了他俩放学，我就开始研究起来。话说网上啥菜、啥小吃的教程都有，你想学不会都难呀！把切好的葱小段、蒜末、小米辣椒、芝麻、辣椒粉（量就看喜好辣的程度了）这些放在不锈钢盆中，浇上滚烫的热油，激出香味，再加盐、白糖、生抽、耗油、香醋，然后最“闪亮”的芝麻酱糊糊登场，万能料汁就做好了。粉儿我早就提前煮好了而且已经过了凉水，并且控了水分。把料汁浇在粉皮儿上，加香菜就大功告成啦，我还煮了一包鸡脯丸子也“参与”啦😊😊😊把姝慧和淋生馋得呦，早都一手拿筷子一手端一个空碗等在我旁边啦😅😅😅

怎么样，有食欲吧🤓