与往常一样早早起床给孩子们准备早饭,原计划给孩子们准备煮鸡蛋+小米地瓜粥+煎面包片+煎肠。发现地瓜没有了,我就用土豆代替了。就这样小米土豆粥做好了,为了让口感好一些,煮粥时候我还加入了一块红糖。如我所想,味道不错。吃早饭的时候我对孩子们说,虽然土豆没有地瓜那么甜,但是营养可一点不比地瓜少。土豆含有丰富的营养成份,原来国家贫困时期,老百姓挨饿,土豆就成了主要食物。我想起我的奶奶对我说过,那时候有的小孩子母乳不够吃,就用土豆泥充饥,把孩子喂大,看着孩子们惊讶的表情。我说是真的,那时候老百姓生活的很艰苦的。你们现在多幸福。孩子们早餐不仅吃的津津有味,也知道了土豆非常有营养,还知道了原来中国老百姓的艰难的生活。希望他们珍惜粮食珍惜现在的幸福生活。